Tante Charlotte
Le restaurant Tante Charlotte est le fruit de la passion de son propriétaire pour la cuisine et son histoire.
L'établissement est né de l'idée de rendre la vie à des recettes de cuisine des années 20, retrouvées dans les archives de sa région natale et réactualisées de manière créative par le Chef.
Mais qui est la tante Charlotte me demanderez vous ? Ce prénom vient de la célèbre Charlotte recette traditionnelle par excellence de notre terroir. C'est une allégorie onirique à toutes les femmes qui ont fait de la cuisine ce qu'elle est aujourd'hui, un petit clin d'oeil à l'histoire !
C'est dans le quartier de la Place Saint-Pierre à Bordeaux, que vous découvrirez ce lieu intimiste digne des boudoirs du début du siècle et découvrirez une cuisine 100% bio et équitable !
Niché dans votre confortable fauteuil en compagnie de vos proches vous vous laisserez aller aux confidences tout en grignotant un dos de cabillaud ou un magret de canard !
Un lieu que vous n'êtes pas prêt de quitter !
Le restaurant Tante Charlotte propose une cuisine de type Cuisine française
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Le restaurant Tante Charlotte est situé 7, rue des Bahutiers, 33000, Bordeaux
