Au Bouillon Saint-Jean

Le Bouillon Saint-Jean représente l'évolution naturelle du Café du Levant et perpétue une longue tradition de restauration française. Le restaurant vous accueille dans un décor historique et prestigieux datant de 1896, offrant ainsi une expérience authentique et immersive.

Sa philosophie se résume en trois mots : Bon, Chic, Pas cher. Vous y découvrirez une cuisine française généreuse et traditionnelle, préparée avec soin. Le Bouillon Saint-Jean propose ainsi une plongée gourmande dans le patrimoine gastronomique français à un prix très doux.

Parmi ses nombreuses spécialités, l'Œuf Poché Vigneronne séduit les palais. Ce plat est délicatement nappé d'une riche sauce au vin et aux lardons. La carte propose également d'autres classiques comme le Petit Salé aux Lentilles ou la Tête de Veau Gribiche accompagnée de sa purée. L'établissement possède une spécificité : il réussit le pari de servir une cuisine de brasserie authentique dans un cadre chargé d'histoire, tout en restant fidèle à l'esprit convivial des bouillons parisiens. L'atmosphère y est toujours animée et chaleureuse.

Le restaurant Au Bouillon Saint-Jean propose une cuisine de type Bouillon

Localiser sur la carte

Le restaurant Au Bouillon Saint-Jean est situé 25 Rue Charles Domercq, 33800, Bordeaux