Le Tertre

Ce restaurant élégant et intimiste de 28 couverts sert tant une cuisine innovante remplie d’émotions et riche de saveurs que locavore ;

tout en étant dans la démarche perpétuelle d’une cuisine écoresponsable.

Le Chef Julien ELLES ancre sa cuisine dans l’instant. Il imagine au gré de la saison, de ses producteurs et de ses fournisseurs. L’inspiration du moment retient toute l’attention de l’équipe de cuisine au quotidien. Julien se veut d’avoir au jour le jour une démarche engagée, préférant le local, le raisonné, le terroir de la terre et de la mer. Il interprète une cuisine fine et légère, végétale mais aussi créative et ludique. Limiter le gâchis en vous proposant un choix raisonné de plats par une carte courte, faits maison et renouvelés régulièrement déterminent sa volonté.

un accueil personnalisé et attentif, une cuisine travaillée composée uniquement de produits frais et de saison.

Le restaurant Le Tertre propose une cuisine de type Cuisine française

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Le restaurant Le Tertre est situé 5 Rue du Tertre de la Tente, 33330, Saint-Emilion