Les Chantiers de la Garonne
Découvert par hasard lors d'une balade le long des quais, Les Chantiers de la Garonne est un véritable coup de cœur. Installé dans un cadre unique, ce restaurant offre une vue imprenable sur la Garonne, avec une terrasse parfaite pour profiter des douces soirées bordelaises. L'ambiance y est chaleureuse et décontractée, entre esprit industriel et touches contemporaines, rappelant le passé maritime des lieux. Un endroit idéal pour un dîner en amoureux ou une sortie entre amis.
Ce qui m'a particulièrement séduit, c'est leur engagement pour une cuisine généreuse et inventive, mettant en avant les produits locaux. Parmi leurs spécialités, le magret de canard grillé, servi avec une purée de patates douces et une sauce aux griottes, est un régal. Les saveurs se marient à la perfection, et la viande est d'une tendreté exceptionnelle. Les assiettes sont aussi belles que gourmandes, preuve d'un vrai savoir-faire.
Le service est à l'image du lieu : convivial et attentionné. Les recommandations du personnel sont toujours judicieuses, que ce soit pour le choix des plats ou des vins. Une adresse à ne pas manquer si l'on veut allier gastronomie et cadre enchanteur au bord de l'eau.
Le restaurant Les Chantiers de la Garonne propose une cuisine de type Cuisine française
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Le restaurant Les Chantiers de la Garonne est situé 21 Quai des Queyries, 33100, Bordeaux
