Hortus
Le restaurant Hortus, situé au 114 cours de Verdun à Bordeaux, est une brasserie moderne qui a su faire son chemin. La tendance végétale de l'enseigne est plus un prétexte qu'un mantra. On se réjouit au contraire d'une belle variété dans cette cuisine fédératrice. Le chef talentueux sélectionne avec soin les meilleurs ingrédients de saison pour offrir des créations uniques et savoureuses.
La carte propose notamment un tartare de saumon à l'ail des ours, des asperges et scamorza, une longe de thon mi-cuite avec pois chiches au foie gras, ou encore un carré de cochon aux champignons et crème de parmesan. Cette passion pour la cuisine raffinée et les produits de qualité se retrouve dans chaque assiette.
Le restaurant dispose de deux salles offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale. Les convives peuvent choisir une ambiance intimiste au rez-de-chaussée ou profiter d'une vue imprenable depuis la salle du premier étage. La cave, bien fouillée, propose du choix pour accompagner les plats.
Le service attentionné et professionnel contribue à rendre l'expérience inoubliable. Hortus est ainsi une adresse où l'on vient pour partager un moment agréable autour d'une cuisine de qualité.
Le restaurant Hortus propose une cuisine de type Cuisine française
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Le restaurant Hortus est situé 114, cours de Verdun, 33000, Bordeaux
